6月16日，海墾西聯(lián)農(nóng)場(chǎng)公司新盈片區(qū)1130畝榴蓮蜜標(biāo)準(zhǔn)化種植基地來(lái)了一群“新朋友”，來(lái)自浙江省義烏市的客商陳盡忠等一行6人組成考察團(tuán)，專程來(lái)此考察榴蓮蜜產(chǎn)業(yè);位于萬(wàn)寧市山根鎮(zhèn)的萬(wàn)寧龍安農(nóng)業(yè)科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱“龍安農(nóng)業(yè)公司”)旗下的農(nóng)業(yè)科技示范園則迎來(lái)了“老朋友”，全球知名超市品牌山姆超市供應(yīng)鏈采銷負(fù)責(zé)人對(duì)該公司即將上市的“大葉黃”榴蓮蜜進(jìn)行采購(gòu)取樣。

　　西聯(lián)農(nóng)場(chǎng)公司榴蓮蜜標(biāo)準(zhǔn)化種植基地。

　　一老一新，跨越千里而來(lái)，為的都是來(lái)自海南的同一份“甜蜜”。榴蓮蜜，是一種兼具菠蘿蜜外形與榴蓮風(fēng)味的熱帶珍果，常被誤認(rèn)為是榴蓮與菠蘿蜜的雜交品種，但實(shí)質(zhì)上它是?？撇ぬ}蜜屬的獨(dú)立物種，原產(chǎn)于馬來(lái)西亞半島及印度尼西亞等熱帶地區(qū)，現(xiàn)已廣泛分布于文萊、新加坡、泰國(guó)、越南、柬埔寨等高濕熱環(huán)境地區(qū)。

　　我國(guó)自2009年起在海南試種榴蓮蜜，憑借北緯18°熱帶氣候優(yōu)勢(shì)，近年來(lái)，榴蓮蜜成為海南新興崛起的熱帶特色水果之一，發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁，市場(chǎng)需求廣闊。但隨之而來(lái)的品種適應(yīng)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)等挑戰(zhàn)也在逐步凸顯。

　　西聯(lián)農(nóng)場(chǎng)公司舉辦“墾地聯(lián)農(nóng)·蜜業(yè)圖強(qiáng)”推動(dòng)榴蓮蜜高質(zhì)量發(fā)展觀摩研討活動(dòng)。

　　“突圍”基石：得天獨(dú)厚的瓊島優(yōu)勢(shì)

　　從在上海從事電子產(chǎn)業(yè)到奔赴海南成為一名“新農(nóng)人”種植榴蓮蜜，果知多(儋州)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理李琦的事業(yè)轉(zhuǎn)型路極具反差，卻有跡可循：“海南在發(fā)展熱帶特色水果種植上的自然條件優(yōu)勢(shì)和海南自貿(mào)港政策優(yōu)勢(shì)，是其他地區(qū)不可比擬的。特別是榴蓮蜜這個(gè)品種，國(guó)內(nèi)只能在海南成功種植?！?/p>

　　記者了解到，榴蓮蜜與菠蘿蜜近緣，雖同為熱帶水果，但在抗寒性的表現(xiàn)較差，對(duì)光熱需求較高，這決定了其最適宜種植在我國(guó)北緯18度以南的熱帶地區(qū)。目前，已形成一定規(guī)模的榴蓮蜜種植基地多集中在三亞、陵水、萬(wàn)寧、儋州、東方等地。

　　“榴蓮蜜雖然是近幾年海南熱帶特色水果賽道的‘新秀’，但實(shí)質(zhì)上它在海南發(fā)展的歷程卻不短?！敝袊?guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近年來(lái)，海南通過引種篩選和自主培育，已形成“黃晶蜜”“大葉黃”“大丁紅”“小丁紅”“奶白”“紅心”“香蜜1號(hào)”“多異1號(hào)”“金煌9號(hào)”等多個(gè)適應(yīng)本土種植的優(yōu)良品種。

　　有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2018年至2023年，我國(guó)榴蓮蜜市場(chǎng)規(guī)模從6億元擴(kuò)大至近10億元，但從國(guó)內(nèi)產(chǎn)量來(lái)看，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場(chǎng)需求。供不應(yīng)求疊加“新奇特”的屬性，讓榴蓮蜜的身價(jià)“水漲船高”。

　　作為海南第一批“吃螃蟹的人”，龍安農(nóng)業(yè)公司于2009年開始在海南種植榴蓮蜜，從最初的100畝發(fā)展到如今1000多畝的種植規(guī)模，自營(yíng)基地的年產(chǎn)量穩(wěn)定在200萬(wàn)斤?！耙晕覀冎鞔虻摹笕~黃’品種為例，近三年價(jià)格比較穩(wěn)定，地頭收購(gòu)價(jià)最高能賣到18元/斤，在旺季價(jià)格也在7元至8元一斤?！比f(wàn)寧龍安農(nóng)業(yè)科技有限公司副總經(jīng)理張昌林向記者介紹，近三年來(lái)，公司榴蓮蜜年均銷售額達(dá)2000多萬(wàn)元。

　　巨大的市場(chǎng)空白，使榴蓮蜜產(chǎn)業(yè)成為了農(nóng)業(yè)種植企業(yè)、個(gè)體種植戶競(jìng)相搶占、爭(zhēng)奪的“蛋糕”。相較于東南亞產(chǎn)區(qū)，海南擁有自貿(mào)港政策紅利與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)近距離的雙重優(yōu)勢(shì)，也是吸引像李琦這樣的“新農(nóng)人”投身海南榴蓮蜜產(chǎn)業(yè)的重要原因。

　　相關(guān)業(yè)內(nèi)專家表示，海南“零關(guān)稅”、加工增值免關(guān)稅、跨境貿(mào)易便利化等政策將進(jìn)一步降低企業(yè)、種植戶生產(chǎn)成本，有利于發(fā)展深加工，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。同時(shí)，借助自貿(mào)港國(guó)際化平臺(tái)，企業(yè)、種植戶更易對(duì)接國(guó)際認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)，推動(dòng)榴蓮蜜品牌“走出去”。

　　“突圍”障礙：“小散弱”與高成本掣肘

　　在海墾八一總場(chǎng)公司下屬老根403畝榴蓮蜜基地里，700多株“金煌9號(hào)”榴蓮蜜樹上掛滿了巴掌大小的果實(shí)?！邦A(yù)計(jì)今年9月成熟上市?！闭f起這批榴蓮蜜，八一總場(chǎng)公司經(jīng)營(yíng)管理部部長(zhǎng)金維珍很是遺憾。八一總場(chǎng)公司于2019年9月種植了6600株的“金煌9號(hào)”榴蓮蜜，而如今開花結(jié)果的就剩700多株，同年種植的榴蓮蜜將近90%折損在2020年春的一場(chǎng)寒害中。

　　這樣的“陣痛”在海南并非孤例?！?009年，我們從在海南瓊海種植榴蓮蜜的一位臺(tái)商那引種了1800多株榴蓮蜜種苗，當(dāng)時(shí)一株苗要賣到120元一株，我們種了100畝，幾年過去了也不見開花結(jié)果?！饼埌厕r(nóng)業(yè)公司董事長(zhǎng)謝秀聰告訴記者，在品種選育和種植管理方面，該公司摸索了十多年，吃了不少的苦，交了不少的“學(xué)費(fèi)”，直至2014年，基地的榴蓮蜜才陸續(xù)掛果。

　　受榴蓮蜜生長(zhǎng)習(xí)性、回報(bào)周期長(zhǎng)、市場(chǎng)認(rèn)知度低等多重因素影響，目前海南榴蓮蜜尚未形成規(guī)模優(yōu)勢(shì)，零散分布在三亞、陵水、萬(wàn)寧、儋州、東方、保亭等市縣，以小農(nóng)生產(chǎn)為主導(dǎo)。

　　“產(chǎn)量低、價(jià)格高，這導(dǎo)致普通消費(fèi)群體不愿為此嘗試和‘買單’?！痹诔Ｄ瓯甲哂谌珖?guó)各大水果批發(fā)檔口的張昌林看來(lái)，新奇特品種的市場(chǎng)推廣鋪開，要建立在通過規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化種植管理從而放大規(guī)模效益的基礎(chǔ)上?！爸挥邪旬a(chǎn)量提上來(lái)、成本降下來(lái)、市場(chǎng)零售價(jià)打下來(lái)，大多數(shù)老百姓消費(fèi)得起，榴蓮蜜的市場(chǎng)才能真正打開。這個(gè)過程需要時(shí)間積累沉淀和大量的資金投入。”張昌林坦言，這對(duì)于民營(yíng)企業(yè)、個(gè)體種植戶來(lái)說無(wú)疑“壓力山大”。

　　八一總場(chǎng)公司700多株“金煌9號(hào)”榴蓮蜜掛果。

　　龍安農(nóng)業(yè)公司對(duì)榴蓮蜜16年的探索，正是海南榴蓮蜜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的縮影，其面臨的“小、散、弱”等問題也是當(dāng)前海南榴蓮蜜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的痛點(diǎn)。在日前西聯(lián)農(nóng)場(chǎng)公司舉辦的“墾地聯(lián)農(nóng)·蜜業(yè)圖強(qiáng)”推動(dòng)榴蓮蜜高質(zhì)量發(fā)展觀摩研討活動(dòng)交流環(huán)節(jié)，來(lái)自全省的榴蓮蜜相關(guān)企業(yè)代表、種植大戶、農(nóng)民專業(yè)合作社紛紛呼吁：加快探索由國(guó)企龍頭引領(lǐng)、多種經(jīng)營(yíng)主體抱團(tuán)發(fā)展、共建全產(chǎn)業(yè)鏈的榴蓮蜜高質(zhì)量發(fā)展產(chǎn)業(yè)路徑。

　　“突圍”路徑：國(guó)企引領(lǐng)下的產(chǎn)業(yè)升級(jí)與聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)

　　海南如何利用好先天優(yōu)勢(shì)和政策優(yōu)勢(shì)培育壯大“甜蜜產(chǎn)業(yè)”?業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，一方面要積極發(fā)揮政府規(guī)劃引導(dǎo)和政策激勵(lì)作用，完善產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)性制度體系，大膽探索體制機(jī)制創(chuàng)新，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)范有序發(fā)展;另一方面則是要充分發(fā)揮國(guó)企、地方龍頭企業(yè)示范引領(lǐng)作用，利用平臺(tái)、資金、技術(shù)、人才等優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)榴蓮蜜產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。

　　記者了解到，今年3月，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳推介發(fā)布2025年農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種和主推技術(shù)，其中，由海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶果樹研究所精心選育的榴蓮蜜品種“黃晶蜜”憑借生長(zhǎng)迅速、早結(jié)豐產(chǎn)且穩(wěn)定的特點(diǎn)位列推介榜單。

　　“‘黃晶蜜’尖蜜拉標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)在定安、瓊海、萬(wàn)寧等地建立了示范點(diǎn)，通過現(xiàn)場(chǎng)觀摩和技術(shù)交流，以點(diǎn)帶面地帶動(dòng)了周邊果園的標(biāo)準(zhǔn)化栽培。”海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶果樹研究所相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，通過技術(shù)培訓(xùn)、田間指導(dǎo)和發(fā)放技術(shù)手冊(cè)等方式，該技術(shù)在全省“黃晶蜜”尖蜜拉主產(chǎn)區(qū)域建立了固定示范點(diǎn)3個(gè)，示范面積超過1000畝，累計(jì)推廣應(yīng)用面積達(dá)到1萬(wàn)多畝，新增產(chǎn)量6000多噸，新增產(chǎn)值8600萬(wàn)元，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

　　熱帶特色高效農(nóng)業(yè)是海南最具特色和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)，是海南自貿(mào)港四大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。近年來(lái)，海南著力發(fā)展具有海南特色和優(yōu)勢(shì)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，通過強(qiáng)基礎(chǔ)、補(bǔ)短板、拓鏈條，推動(dòng)熱帶特色高效農(nóng)業(yè)補(bǔ)鏈延鏈、優(yōu)化升級(jí)。今年4月，海南出臺(tái)2025年農(nóng)業(yè)獎(jiǎng)補(bǔ)新政，最高獎(jiǎng)補(bǔ)1000萬(wàn)元，支持熱帶特色高效農(nóng)業(yè)發(fā)展。

　　作為全省最大的國(guó)有企業(yè)和農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，近年來(lái)，海墾集團(tuán)啟動(dòng)“一場(chǎng)一品”戰(zhàn)略，立足農(nóng)墾姓“農(nóng)”，依托遍布全省18個(gè)市縣的資源要素和特色稟賦，結(jié)合自身組織化、規(guī)?；瘍?yōu)勢(shì)，注重科技賦能，建設(shè)一批規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化的全鏈條特色產(chǎn)業(yè)基地。依托“一場(chǎng)一品”專項(xiàng)工作，持續(xù)推進(jìn)荔枝、菠蘿蜜和榴蓮蜜等10余種主要品類的規(guī)?；a(chǎn)，已建成15.99萬(wàn)畝非膠自營(yíng)基地，熱帶特色高效農(nóng)業(yè)的規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化種植網(wǎng)絡(luò)日漸豐滿。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，截至目前，海南墾區(qū)榴蓮蜜種植面積達(dá)6722畝。

　　向“新”發(fā)力，是海墾集團(tuán)推進(jìn)榴蓮蜜等熱帶特色高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“關(guān)鍵”。在新品種選育推廣方面，海墾集團(tuán)旗下的母瑞山農(nóng)場(chǎng)公司與中國(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所共同建設(shè)13個(gè)品種共計(jì)147畝的菠蘿蜜、榴蓮蜜種質(zhì)資源圃，選育抗寒、耐儲(chǔ)運(yùn)新品種，推出了香蜜1號(hào)等優(yōu)良榴蓮蜜品種，為推廣榴蓮蜜產(chǎn)業(yè)起到了示范引領(lǐng)作用。

　　瞄準(zhǔn)全島統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化種植規(guī)程尚未建立這一痛點(diǎn)，海墾堅(jiān)持科技賦能，打造智慧種植，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化、科學(xué)化管理。西聯(lián)農(nóng)場(chǎng)公司打造的1130畝榴蓮蜜標(biāo)準(zhǔn)化種植基地是目前全省最大的榴蓮蜜標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，通過構(gòu)建“數(shù)字種植云平臺(tái)”，布設(shè)物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備實(shí)時(shí)監(jiān)控墑情、蟲情，精準(zhǔn)調(diào)控水肥、防治病蟲害，有效降低管理成本。

　　針對(duì)榴蓮蜜生長(zhǎng)周期長(zhǎng)、回報(bào)慢這一難點(diǎn)，烏石、西聯(lián)等農(nóng)場(chǎng)公司結(jié)合林下經(jīng)濟(jì)，創(chuàng)新發(fā)展模式，探索高效種植體系，采用“榴蓮蜜+鳳梨”套種模式，通過“以長(zhǎng)補(bǔ)短、以短養(yǎng)長(zhǎng)”，彌補(bǔ)榴蓮蜜4年掛果的空窗期。

　　在培育消費(fèi)市場(chǎng)方面，近年來(lái)，海墾集團(tuán)借勢(shì)消博會(huì)、冬交會(huì)等國(guó)際化舞臺(tái)，不斷提高海墾新奇特優(yōu)產(chǎn)品的曝光度。

　　下一步，海墾集團(tuán)將持續(xù)推進(jìn)“一場(chǎng)一品”戰(zhàn)略，強(qiáng)化墾地融合，構(gòu)建區(qū)域產(chǎn)業(yè)共同體;創(chuàng)新聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式，探索“基地務(wù)工+技術(shù)培訓(xùn)”“保底收購(gòu)+溢價(jià)分紅”等機(jī)制，引導(dǎo)帶動(dòng)地區(qū)農(nóng)戶發(fā)展榴蓮蜜種植。同時(shí)，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)與多元產(chǎn)業(yè)配套，推廣“榴蓮蜜+鳳梨”套種模式，以短期作物收益反哺長(zhǎng)期投入;開發(fā)深加工項(xiàng)目，延伸價(jià)值鏈，提升綜合收益。

　　如今，榴蓮蜜的“甜蜜事業(yè)”已不僅是味覺享受，更成為熱帶高效農(nóng)業(yè)創(chuàng)新與鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)實(shí)踐。隨著品種優(yōu)化、產(chǎn)業(yè)鏈完善及消費(fèi)認(rèn)知深化，這個(gè)“樹上黃金”將持續(xù)釋放產(chǎn)業(yè)紅利。海南榴蓮蜜的“甜蜜故事”，才剛剛翻開第一章。

　　來(lái)源 | 海南農(nóng)墾報(bào)

　　記者 | 許雅 通訊員 劉馨 徐蘇粵